Tapahtumakalenteri

Vettä vastuullisesti – Elintarviketeollisuuden mahdollisuudet -webinaari

Vesi on yksi keskeisistä tekijöistä elintarviketeollisuudessa, joko raaka-aineena tai osana prosessia. Satakunnassa elintarviketeollisuudella on merkittävä rooli, sillä maakunnan alueella sijaitsee useita vesi-intensiivisiä elintarvikkeiden jalostuslaitoksia. Elintarviketeollisuudella on paljon mahdollisuuksia kehittää prosessejaan ja teknologioitaan vesivastuullisesti erilaisilla ratkaisuilla.

Suljetut vesikierrot ovat tärkeä teknologinen ratkaisu vastuulliseen vedenkäyttöön ja ne saattavat tulevaisuudessa olla yrityksille hyvin merkittävä kilpailukyky. Suljetuilla vesikierroilla yritys voi vähentää kokonaisveden- ja energiankulutusta merkittävästi. Kierrätysvesien käyttö on kuitenkin tarpeen suunnitella huolellisesti tuoteturvallisuuden vuoksi ja tämän vuoksi yritysten onkin tärkeää myös tunnistaa ja hallita omat vesiriskinsä.

Elintarviketeollisuuden vesivastuullisuus ja sivuvirtojen hyödyntäminen on tärkeä osa yritysten yhteiskuntavastuuta ja riskienhallintaa. Samalla se antaa yrityksille maine- ja kilpailuetua.

Webinaarissa esitellään elintarviketeollisuuden vastuullisen vedenkäytön mahdollisuuksia, teknologisia ratkaisuja veden käytön vähentämiseksi ja tehostamiseksi sekä uusia innovaatioita elintarviketeollisuuden sivuvirtojen hyödyntämiseksi.

OHJELMA

9.00 Avaussanat ja Laatuvesi-hankkeen esittely
Puheenjohtaja Martti Latva, Tutkimuskeskus WANDER/Satakunnan ammattikorkeakoulu

9.15 Vesivastuullisuus – yritysten vesiriskien hallintaa ja jaettujen vesihaasteiden ratkaisua, Erikoistutkija Suvi Sojamo, SYKE

9.40 Elintarviketuotannon ravinnepitoiset jätevedet ja niiden käsittely, Tutkija Marja Lehto, LUKE

10.05 Näkökulmia vesikiertojen sulkemiseen
Toimitusjohtaja Nuutti Lehtikuja, Teollisuuden Vesi Oy

10.30 Tauko

10.40 Yrityspuheenvuoro, Toimitusjohtaja Marko Lauraeus, Betulium Oy

11.05 Yrityspuheenvuoro, Tuotepäällikkö Tatu Lastikka, Christian Berner Oy

11.30 Yhteenveto ja keskustelua

12:00 Lopetus

Ilmoittaudu: https://www.lyyti.in/Vetta_vastuullisesti

Tilaisuuden osallistumislinkki tulee vahvistuksen yhteydessä.

Tilaisuuden järjestävät SAMK, Satafood, Prizztech Oy ja Pyhäjärvi-instituutti osana Satakunnan ELY-keskuksen rahoittamaa Euroopan aluekehitysrahaston (EAKR) hanketta Kilpailuetua Satakunnan elintarviketeollisuuden ja ruokaketjun veden laadusta ja laadunhallinnasta - LAATUVESI.



AIKA 27.1.2022 9:00 - 12:00
PAIKKA Online
MAX. OSALLISTUJAMÄÄRÄ 1000
VIIMEINEN ILMOITTAUTUMISPÄIVÄMÄÄRÄ 27.1.2022
TILAISUUDEN TYYPPI Tutkimuskeskus WANDER


 

Satakunnan ammattikorkeakoulu


(02) 620 3000

kirjaamo@samk.fi

Postiosoite: PL 1001, 28101 PORI
Käyntiosoite: Satakunnankatu 23, 28130 PORI